مطاعم دبي متأخرة عن نيويورك و لندن

الهوة الواسعة : هاجم الطاهي البريطاني الشهير أنطوني ووريل تومبسون مشهد المطاعم في دبي.

هاجم الطاهي البريطاني الشهير أنطوني ووريل تومبسون مشهد المطاعم في دبي وقال أنها متأخرة عن نيويورك وطوكيو ولندن.

وقال تومبسون متحدثاً في مهرجان "تيست أوف لندن" السنوي : "المشكلة هي أنه في الوقت الذي تتم فيه خدمة القطاع الفخم والباهظ بشكل جيد، توجد هوة واسعة في قطاعي السوق الأدنى والمتوسط".

وأضاف : "تحتاج دبي لأماكن جيدة لتناول الطعام. وعلى حكومة دبي التفكير بتخفيف قيود قوانين منح التراخيص بحيث لا تعود المطاعم والمقاهي الجيدة مرتبطة بالفنادق بالضرورة".

وذكرت أنجيلا هارتنت، نجمة البرنامجين التلفزيونيين "جوردون رامزي بروتيج" و"هيلز كيتشين" والتي أطلقت مطعم رامزي في دبي باسم "فيري"، أن دبي ستواجه مشكلات في المنافسة على ساحة الطعام العالمية بسبب قضايا الاستيراد.

وقالت : "في لندن، بإمكانك استيراد منتجات طازجة من داخل البلاد ومن أوروبا. أما في الصحراء، فلا يمكنك القيام بذلك".

ومع ذلك، فقد أثنى ووريل تومبسون، الذي زار دبي مرات عديدة، على نوعية المطاعم والطهاة الآسيويين في المدينة.  

 

أطبع هذه المقالة | أرسلها لصديق | علق على المقالة (1 تعليقات) |

تعليقات القراء (1 تعليقات)

هل ترغب في التعليق على الموضوع؟

كلام مزبوط
المرسل ابن الوطن المغتصب, Dubai, uae في 23 حزيران 2008 - 20:29 بتوقيت الإمارات العربية المتحدة


انا ارى ان كلام الطاهي المشهور صحيح والكل يشهد
وارى انه لن يتم حل هذه المشكلة نهائيا

إضغط هنا لإضافة تعليقك

هل ترغب في التعليق على الموضوع؟ تتم مراجعة كافة التعليقات وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. يحتفظ موقع ArabianBusiness.com بحق حذف أي تعليق في أي وقت ولأي سبب كان. الرجاء أن تكون التعليقات ملائمة ومرتبطة بالموضوع المطروح.
الاسم:*
تذكرني على هذا الكمبيوتر
البريد الالكتروني: *	(لن يتم نشر عنوان بريدك الالكتروني)
المدينة:
الدولة:
عنوان التعليق: *
نص التعليق: *
رمز التسجيل: *
الرجاء انقر على كلمة "ارسال" مرة واحدة فقط. يتطلب نشر تعليقك على الموقع بعض الوقت.