ارتفاع أسعار المواد الغذائية في شهر رمضان "أمر مستبعد"

ذكر اقتصادي بارز في السعودية أن مراقبة الحكومات للأسواق عن كثب سيؤدي إلى أن يكون ارتفاع أسعار المواد الغذائية خلال شهر رمضان اقل مما كان عليه في الأعوام الماضية.

وقال "جون سفاكيناكيس"كبير الاقتصاديين في البنك السعودي البريطاني لأريبيان بزنس أن البائعين سيفكرون كثيراً قبل رفع أسعار المواد الغذائية في العام الجاري بسبب مخاوف الحكومات الناشئة عن نقص الغذاء العالمي.

وفي العادة يطرأ ارتفاع بنسبة 25% على مبيعات الطعام في المنطقة خلال شهر رمضان ما يؤدي إلى زيادة الأسعار بنسبة مماثلة.

وقد يرتفع سعر اللحم في بعض الأحيان بنسبة 50%.

وقال سفاكيناكيس "أرى أن من دواعي القلق أن يحدث هذا الأمر في أجزاء عديدة من المنطقة".

"أنها حالة من المضاربة بطبيعتها. ومن الصعب أن أصدّق بأن البائعين ليس بوسعهم التوقع أو التنبؤ بمقدار الطلب على المواد الغذائية".

وقد قررت السعودية دعم أسعار بعض الأطعمة في حين تشن الإمارات حملة تفتيش لمراقبة أسعار المواد الغذائية خلال الشهر الكريم.

وفي 19 أغسطس/آب ذكرت وزارة الاقتصاد الإماراتية أنها "أصدرت إعلان باللغة العربية والانجليزية والاردو ووزعته على جميع البائعين والمجهزين تحذرهم فيه من أي شكل من أشكال الاستغلال".

وذكر سفاكيناكيس أنه بمجرد أن يلقي الناس نظرة على الأسواق الأخرى سيدركون أن الارتفاع الحاصل في الأسعار خلال شهر رمضان ليس له ما يبرره.

"فقبل عيد الشكر لا يرتفع سعر الديك الرومي بنسبة 50% بسبب وجود نوع من الاستقرار في أسعار المواد الرئيسية المرتبطة بمواسم الأعياد".

كما قال أنه لا يتوقع أن يطرأ المزيد من الارتفاع على سعر الرز. "أسعار الرز العالمية ليست في حالة ارتفاع بل أننا نرى انخفاض طفيف في أسعار أنواع معينة من الرز".

هذا وقد عمد سكان منطقة الخليج خلال الشهر الحالي إلى تكديس الرز الذي يعد طبق رئيسي في شهر رمضان مخافة نقصه في السوق.

كما ترتفع مبيعات التمور والمنتجات المتعلقة بالتمور والمشروبات الحلوة بحدة خلال هذه الفترة.

وفي غضون ذلك أعلنت متاجر الجمعية التعاونية الاتحادية الاثنين عن خفض أسعار 30 سلعة غذائية رئيسية بنسبة 25% في الأقل من سعر الشراء مراعاةً لشهر رمضان المعظم.

وقد خصصت الشركة التي تدير سبعة منافذ للبيع في دبي 10 ملايين درهم لاستيعاب الخسائر الناتجة عن خفض أسعار الدجاج والرز والزيت والحليب والدقيق والماء بالإضافة إلى مواد بقاله رئيسية أخرى.